Semlor i stora lass

Fettisdagen är en av våra mest firade temadagar. Enligt tradition är det vanligt att äta semlor från och med idag.

Semla

Fettisdagen - en ursäkt för att äta semlor?

Fettisdagen, även kallad semmeldagen, fastlagstisdagen och fettisdag är en av våra mest firade temadagar. Fettisdagen firas tisdagen efter fastlagssöndagen som är den dag som inleder fastlagen.

Fastlagen är en kristen högtid som benämns de 3 dagarna som föregår fastan som pågår 40 dagar fram till påsk. Fettisdagen blir då i sin tur den efter fastlagssöndagen och blåmåndagen den sista dagen innan fastan som inleds på askondagen.

Fettisdagen internationellt

Idag firas dagen officiellt i Sverige. Andra länder i världen firar samma dag men dagen har har namn som Mardi Gras, Shrove Tuesday, Faschingsdienstag och Fastlagstisdag.

Semlor, tack!

Vanligtvis äter man semlor, även kallade fettisdagsbullar eller fastlagsbullar. Detta för att man skall äta upp sig och unna sig inför fastan. Många uttalar dagen som fet-tisdagen eller fett-tisdagen.

Det är ganska enkelt att baka sina egna semlor även om de flesta köper dem färdiga i butiken.

 

Vill du ha bra recept på semlor?

Gå till semlor.nu för att läsa recept eller läsa mer om semlor. Titta gärna på våra boktips på semlor och andra mumsiga bakverk.


Baka semlor- recept på Youtube

Text: Laven Fathi Foto: Josefine Stenudd

 

  1. Semlor

    Av: Öhrn, Maria
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2006
    Klassifikation: Mat och dryck

    Finns som: Bok
  2. Semlan

    Av: Gripe, Camilla
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 1975
    Klassifikation: Bilderböcker och kapitelböcker på svenska för små barn

    Finns som: Bok i serie

Målgrupp:

Taggar:

Skrivet av: Laven Fathi den 21 februari 2012